其实是一种由于比较常见的内外因素而引起严重瘙痒的过敏性皮肤炎症，这种疾病具有反复发作的特殊性，因此很容易影响相关患者对自己的工作学习和生活。
湿疹是炎症性皮肤病，也是皮肤科最常见的疾病。以严重的瘙痒、反复的头发为特征，真的很痛苦。
经典湿疹伴有浅黄色渗透液，特别是刮擦后会出现，晾干后会结痂，皮肤异常。但是，如果转换为慢性后反复刮擦，自己的皮肤可能会变厚。主要表现为粗糙、干燥、质地加深，看病处更难忍受。
根据皮松的表现，主要分为急性、亚急性和慢性三期。
1、急性湿疹:皮肤损伤一开始是大部分密集玉米大小的丘疹，丘疹胡的总和是小水泡。
例如继发性感染，炎症会更加突出，形成脓疱、脓疱、毛囊炎、钨丝等。自觉的严重瘙痒主要发生在头部、耳朵后面、四肢远端、阴囊、肛周等部位，多对称发作。
2、亚急性湿疹:急性湿疹炎症减轻后，皮肤损伤以小丘疹、痂、鳞片为主，只能看到少量的口疱疹和侵蚀。
3.慢性湿疹:急性、亚急性湿疹反复发作不断，经常转为慢性湿疹。开始可能是慢性的湿疹。
主要表现为患处皮肤的增厚、浸润、棕色或色素的沉着、表面比较粗糙、有鳞片卡住或划伤而产生痂。常见于小腿、手、脚、肘窝、臀部、外阴、肛门等部位。病情不统一，容易复发，久久不能治愈。接下来，谈到饮食管理方面，不仅要吃有助于疾病减退的食物，还要避免诱发发作的食物。但是任何食物都会对患者产生更大的影响。特别是容易诱发疾病的食物，会产生更大的影响。
一般来说，食物使它的发病速度较快，早期症状可以使用护肌堂止痒膏，纯中药配，无激素治疗。尽量避免以下四种食物。
1、植物：
坚果类、蔬菜类、杂粮类等三大类中，有一部分可以诱导湿疹，如核桃、开心果、腰果、松子、栗子、青蒿、蘑菇、土豆、胡萝卜、竹笋
特别是坚果类，容易引起相对较重的过敏症状。此外，还包括大葱、大蒜、芥末油、胡辣椒粉、咖喱粉等具有特殊气味的植物、辛辣食物。
2、动物：
动物类主要集中在鸡、鸭、鹅、牛肉、羊肉、虾蟹蛤、鱿鱼等多种家禽和海产品上，容易引起呼吸症状。另外，鸡蛋、鹌鹑蛋其实也是诱发湿疹的一大原因！
3、水果：
食物中引起潮湿症状的水果其实不适合患者吃。特别是荔枝等水果有香蕉、菠萝、芒果、龙眼肉、草莓等。
4、其他类：
这类食物中有很多是指应用了糖精、乙酸、香料、合成燃料、柠檬酸等化学合成类的食物。
